Zelphie's blogg

Jeg har prøvd ut en liten lunshj snack (siden jeg ikke klarer å slutte med å stappe ting i munnen), den var veldig god. Hadde lyst på noe nytt, siden jeg for tiden er litt lei mat men altid må ha noe i meg. Jeg fant oppskriften på brødogkorn.no , jeg hadde en del kalkun igjenn fra nyttårsaften som jeg fryste ned, så det passet veldig bra.

Kalkunruller:

Ingredienser:

• 1 pakke philadelphia med vårløk og svartpepper.( det stod egentlig snøfrisk i oppskriften, men jeg turte ikke ta skjansen på det)
• 14 stk kalkunfilet
• 1 bunt ruccula
• 4 stk store lefser

trykk på linken lenger oppe for oppskriften.

Jeg ble litt skeptisk først når jeg så ruccula, har aldrig smakt det. Må si da at jeg synes det var veldig godt, kan skjønne hvorfor den blir brukt så mye i salater. Den har mye god smak, en slags pepper/ krydder smak.

Vi satte også å trekke uke menysen på prøve, hvor vi trekker 7 lapper og handler inn for hele uken i helgen.

For denne uken trekte vi:

1. pasta og purre form. Link oppskrift
2. Grønnsaksuppe med kyllingboller. Link oppskrift
3. Omelett med salat 
4. Nachos
5. vårruller
6. kylling og nuddler. Link oppskrift
7. spagetti med kjøttsaus og mozzarella

Ble masse godt, noe jan ove ønsket og noe jeg ønsket. Gjorde også butikk opplevelsen mer gøy, siden vi slapp og diskutere i evigheter hva vi skulle kjøpe. å ikke minst billigere, siden vi går i butikken 1-2 ganger i uken i stedet for opptil 7 ganger.

P.S hvis dere ikke har prøvd de tre oppskriftene med link, anbefaler jeg dere det. Nydelige alle sammen.